Wie man authentische schreckliche Fische macht

Wie man authentische schreckliche Fische macht

In den letzten 10 Tagen ist die Lebensmittelproduktion zu den beliebten Themen und heißen Inhalten im gesamten Netzwerk immer noch eine der Aufmerksamkeit der Internetnutzer. Insbesondere die traditionellen Methoden zur Produktion von Lebensmitteln wie Roe Fish sind aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihres Produktionsprozesses zu einem heißen Diskussionsthema bei vielen Lebensmittelliebhabern geworden. In diesem Artikel werden Sie das Rezept für authentische schreckliche Fische ausführlich vorstellen und strukturierte Daten anhängen, mit denen Sie dieses köstliche Gericht problemlos beherrschen können.

1. Einführung in den schrecklichen Fisch

Rodfish ist ein traditionelles eingelegtes Fischgericht, das für sein einzigartiges Aroma und köstlichen Geschmack bekannt ist. Die Wurst wird kompliziert hergestellt, aber das fertige Produkt hat einen einzigartigen Geschmack und wird von den Gästen geliebt. Im Folgenden werden wir den authentischen schrecklichen Fisch Schritt für Schritt von der Auswahl von Zutaten über das Kochen analysieren.

2. Materialien zur Herstellung schrecklicher Fische

3. Produktionsschritte

1.Fisch umgehen: Entfernen Sie die Schuppen und innere Organe des Fisches, waschen Sie das Wasser und lassen Sie das Wasser ab. Geschicklichkeit ein paar Schnitte auf beiden Seiten des Fisches, um Marination und Geschmack zu erleichtern.

2.Marinierter Fisch: Das Salz gleichmäßig innerhalb und außerhalb des Fischkörpers verteilen, Ingwerscheiben, Frühlingszwischen und Wein kochen und 2 Stunden lang marinieren.

3.Bereiten Sie die Lees vor: Mischen Sie die Lees gleichmäßig mit Zucker und legen Sie sie beiseite.

4.Fischherstellung: Nehmen Sie den marinierten Fisch heraus, lassen Sie das Wasser ab, tragen Sie die Lees-Mischung gleichmäßig auf, legen Sie es in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie und marinieren Sie sie 3-5 Tage lang.

5.Fisch kochen: Nehmen Sie die Lees heraus, entfernen Sie die LEEs auf der Oberfläche, legen Sie sie in einen Dampfer und Dampf 15-20 Minuten vor dem Servieren.

4.. Dinge zu beachten

1. Die Auswahl von frischem Fisch ist der Schlüssel zur Herstellung schlechter Fische, und die Qualität des Fisches wirkt sich direkt auf den Geschmack des fertigen Produkts aus.

2. Die Qualität der Lees ist ebenfalls sehr wichtig. Es wird empfohlen, qualitativ hochwertige LEEs mit starkem Aroma und ohne Verunreinigungen auszuwählen.

3. Der Behälter muss während des Einflusses versiegelt werden, um eine Kontamination verschiedener Bakterien zu vermeiden.

4. Die marinierende Zeit von Blutegelfischen kann nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Je länger die Zeit ist, desto intensiver ist der Blutegelgeschmack.

5. Ernährungswert von schrecklichen Fischen

6. Vorschläge zum Essen schrecklicher Fische

1. Der gedünstete Fisch kann direkt als kalt geschnitten oder erhitzt mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gegessen werden.

2. Kombinieren Sie es mit Reis oder Brei, um besser zu schmecken.

3. Fisch enthält einen bestimmten Alkoholgehalt und sollte vor dem Fahren nicht in großen Mengen gegessen werden.

4. Patienten mit Bluthochdruck sollten es in Maßen essen, da der Salzgehalt von Fisch hoch ist.

7. Schlussfolgerung

Als traditionelle Delikatesse ist Wurstfisch nicht nur einzigartig im Geschmack, sondern auch reich an Ernährung. Durch die Einführung dieses Artikels glaube ich, dass jeder die Methode zur Herstellung authentischer schrecklicher Fische beherrscht hat. Sie können es auch in Ihrer Freizeit versuchen, den Charme der traditionellen Küche zu erleben. Wenn Sie bessere Erfahrung in der Herstellung schlechter Fische haben, teilen Sie es bitte im Kommentarbereich mit!